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Fabrizio D'Agostino
La terapia dietetica mirata dell’Insufficienza Renale Cronica
Leggi tuttoCos’è l’Insufficienza Renale Cronica L’insufficienza renale cronica è una condizione clinica che sopraggiunge in presenza di un danneggiamento dei reni…
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Diabete: più fibra per un miglior controllo glicemico
Leggi tuttoCos’è la fibra alimentare La fibra alimentare rappresenta la componente degli alimenti che l’uomo non è in grado di digerire…
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Carne: come le diverse tipologie correlano con il rischio di cancro al colon-retto
Leggi tuttoLo sviluppo economico e la globalizzazione hanno aumentato fortemente il consumo di carne rossa e pesce nella popolazione. Nel mondo,…
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Ortoressia: un disturbo alimentare subdulo e in costante crescita
Leggi tuttoCos’è l’ortoressia Il termine “Ortoressia”, dal greco orthos (giusto, sano) e orexis (appetito), venne coniato per la prima volta nel…
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IBS: il ruolo dell’alimentazione
Leggi tuttoCos’è l’IBS: diagnosi e cause La sindrome del colon irritabile (IBS, irritable bowel syndrome) rappresenta una condizione intestinale cronica ad…
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Latte, latticini e acne: quale correlazione?
Leggi tuttoCos’è l’acne L’acne è un’infiammazione dei follicoli pilosebacei, estremamente comune in adolescenti e giovani adulti, che si manifesta con la…
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Selenio: un alleato per in mantenimento della forza muscolare in terza età
Leggi tuttoIl selenio: perché è importante Il selenio è un oligoelemento essenziale per l’organismo umano in quanto mediatore di una serie…
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La cottura: la nostra prima alleata per mangiare bene
Leggi tuttoSpesso diamo per scontato che i nutrienti contenuti in un alimento siano quelli che effettivamente il nostro corpo riesce ad…
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Emicrania e alimentazione personalizzata
Leggi tuttoL’emicrania L’emicrania è un disturbo neurologico molto comune, in particolar modo fra le donne, accompagnato da cefalea invalidante e da…
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La lattasi-persistenza: l’altra faccia del lattosio
Leggi tuttoIl metabolismo del lattosio Il lattosio è il principale carboidrato (o, più specificatamente, zucchero) presente nel latte; basta guardare…
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