Valutazione dello stato nutrizionale e della composizione corporea
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La diretta e la registrazione del corso avverrà sul portale
Scienza dell'Alimentazione
Un workshop innovativo dove le parole d’ordine sono simulazione e pratica. Il discente imparerà ad accogliere il paziente in studio fino a farlo uscire con la dieta in mano, seguirlo nel corso del tempo e motivarlo.
Le metodiche professionali e gli strumenti utili per il corretto inquadramento delle condizioni nutrizionali di un soggetto, per studiare la sua composizione corporea e approfondirne analiticamente i parametri bioantropomentrici. Un workshop innovativo dove le parole d’ordine sono simulazione e pratica. Il discente imparerà ad accogliere il paziente in studio fino a farlo uscire con la dieta in mano, seguirlo nel corso del tempo e motivarlo.
Supporti didattici
- File PDF scaricabili
- Videolezione consultabile sulla nostra piattaforma virtuale. (L’accesso al corso registrato è reso disponibile per 2 mesi dalla data d’iscrizione)
Programma
Valutazione dello stato nutrizionale con tecniche antropometriche di base
- Composizione corporea: livelli organizzativi e modelli compartimentiali
- La plicometria: valutazione della composizione corporea con modello a 2 compartimenti e calcolo del somatotipo
- Antropometria e BIA: come integrare le misure antropometriche a quelle di bioimpedenza
Valutazione dello stato nutrizionale mediante bioimpedenziometria
- Valutazione dello stato nutrizionale
- Peso corporeo
- Statura e altezza
- Rapporto peso/altezza
- BMI e rischio di sviluppo della sindrome metabolica
- Circonferenze
- Rapporto vita/fianchi
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Analisi BIVA: cos’è e come leggere il grafico
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Le stime: pregi e difetti
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Integrare la plicometria con l’analisi BIVA
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Personal trainer e biologo nutrizionista: come collaborare sul campo
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Composizione corporea e performance: fitness, forza, endurance
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Allenamento e alimentazione a supporto degli obiettivi
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Domande e risposte
Data e luogo
Lezione online registrata: Sempre disponibile sulla piattaforma web della SIFA
Effettua l’iscrizione e ti verranno fornite le credenziali d’accesso.
N.B. E’ possibile effettuare la registrazione al corso in differita, ovvero registrato, in qualsiasi momento dell’anno e seguire 24 ore su 24, 7 giorni su 7. L’accesso al corso registrato è disponibile per 2 mesi dall’iscrizione
Durata della lezione
- Diretta online: dalle ore 9:30 alle 17:00 circa
- Registrazione online: 5 ore
Requisiti e attestati
Requisiti:
Laureati e studenti in medicina, biologia e affini, dietistica, farmacia, scienze motorie e tutti quei corsi di laurea che danno accesso, dopo il conseguimento della specialistica, a sostenere l’esame di stato da biologo.
Titolo rilasciato:
Attestato di partecipazione SIFA valido ai fini della compilazione del Curriculum Vitae.
Gli attestati devono essere richiesti tramite mail al seguente indirizzo – sifa.formazione@gmail.com – e vengono compilati manualmente dalla Scuola di Formazione, previa verifica del completamento di almeno il 75% del materiale presente.
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