Fame vera o fame emotiva? Capire il comportamento alimentare per aiutare davvero il paziente. Mangiare non è solo una risposta biologica alla fame. Stress, noia, stanchezza, ansia, ...
Negli ultimi anni l’approccio nutrizionale si è progressivamente orientato verso modelli sempre più personalizzati, in grado di adattarsi alle caratteristiche individuali e allo stile di vita del ...
La lettura delle etichette alimentari rappresenta uno strumento fondamentale per orientare le scelte nutrizionali e migliorare la qualità della dieta. Tuttavia, la crescente presenza di claim nutrizionali ...
L’adolescenza rappresenta una fase di profondo cambiamento fisiologico e metabolico, caratterizzata da un aumento dei fabbisogni nutrizionali e da una maggiore vulnerabilità a squilibri alimentari. In questo ...
La resistenza insulinica è una condizione metabolica sempre più diffusa e spesso si sviluppa in modo progressivo e inizialmente silenzioso. Riconoscerne precocemente i segnali può essere utile ...
Le allergie stagionali rappresentano una condizione molto diffusa durante i mesi primaverili e sono legate alla risposta del sistema immunitario a sostanze presenti nell’ambiente, come i pollini. ...
La nutrizione nelle prime fasi dello sviluppo rappresenta uno dei fattori più importanti per la salute presente e futura. Dalla gravidanza all’allattamento fino ai primi anni del ...
Il cambio di stagione rappresenta uno stimolo fisiologico rilevante per l’organismo, in grado di influenzare regolazione metabolica, assetto ormonale e comportamento alimentare. Il passaggio dall’inverno alla primavera ...
l sistema ECM entra in una nuova fase. Con le recenti delibere della Commissione Nazionale per la Formazione Continua, l’anno in corso diventa un anno strategico per ...
La frutta secca a guscio è spesso considerata un gruppo alimentare omogeneo, ma presenta in realtà differenze nutrizionali significative che possono influenzare sazietà, metabolismo e controllo glicemico. ...
La biodiversità nutrizionale rappresenta un elemento chiave per la salute metabolica e la prevenzione delle malattie croniche. Una dieta basata su un numero limitato di alimenti, anche ...
La funzione tiroidea è strettamente legata allo stato nutrizionale e influisce su metabolismo, energia e composizione corporea. Questo articolo offre una guida pratica per il nutrizionista, analizzando ...
La vitamina K è spesso associata esclusivamente alla coagulazione, ma svolge un ruolo molto più ampio nella salute dell’organismo. Le evidenze scientifiche più recenti ne evidenziano l’importanza ...
L’obiettivo della nutrizione moderna non è più solo prolungare la vita, ma aumentare gli anni vissuti in salute: l’healthspan. La ricerca mostra come dieta, nutraceutica e stile ...
La nutrizione gioca un ruolo decisivo nella prevenzione degli infortuni sportivi. Un adeguato apporto energetico, una corretta distribuzione delle proteine e la presenza di nutrienti chiave come ...
A partire dal 1° gennaio, SIFA Formazione lancia il nuovo corso “Avvio alla Professione del Biologo Nutrizionista”, un percorso pensato per chi si è appena laureato, abilitato ...
Gli snack funzionali sono tra i trend più forti del 2025: proteine, fibre, probiotici e nootropi promettono salute e praticità. Ma dietro le etichette “healthy” si nasconde ...
La divulgazione scientifica di Elisabetta Bernardi rappresenta un modello di chiarezza per il nutrizionista moderno: rigore, semplicità e rispetto per l’evidenza. In un panorama dominato da fake ...
