Direttore scientifico del Ketogenic Research Hub
Marco Medeot è un divulgatore scientifico, docente e professionista della nutrizione specializzato nella dieta chetogenica e nella nutrizione metabolica. È conosciuto soprattutto per il suo lavoro nella formazione sanitaria e nella divulgazione delle applicazioni cliniche della chetogenica.
Ricopre il ruolo di Direttore Scientifico del Ketogenic Research Hub, un centro dedicato alla ricerca, allo sviluppo e alla formazione nell’ambito delle diete chetogeniche, con attenzione alle applicazioni in obesità, diabete, neurologia, infiammazione e oncologia metabolica.
Nel corso degli anni ha collaborato con:
- professionisti sanitari
- aziende del settore nutrizione
- enti di formazione ECM
- congressi scientifici nazionali
È fondatore della KetoEducation Academy, realtà formativa che organizza corsi, eventi e aggiornamenti professionali dedicati a medici, biologi nutrizionisti, dietisti e altri operatori sanitari interessati alla dieta chetogenica.
La sua attività si concentra su:
- dieta chetogenica clinica
- VLCKD
- metabolismo energetico
- obesità e sindrome metabolica
- utilizzo della chetosi nutrizionale in supporto a patologie croniche
- integrazione tra alimentazione e farmaci metabolici come i GLP-1
Ha partecipato come relatore a congressi e master universitari, con un taglio spesso orientato alla pratica clinica e all’applicazione quotidiana dei protocolli nutrizionali.
È attivo anche nella divulgazione online tramite articoli, interviste, podcast e social network, dove affronta temi legati a:
- chetosi nutrizionale
- composizione corporea
- digiuno intermittente
- infiammazione
- approccio low carb e ketogenic
