Comporre uno spuntino equilibrato e nutriente non è per nulla difficile: è sufficiente seguire la regola dell’equilibrio e della proporzione.
Ovviamente la scelta dello spuntino dipende anche dalle personali abitudini di vita, infatti se si pratica sport con regolarità, ci si potrà permettere una merenda più sostanziosa.
Perchè è importante fare lo spuntino?
Per non arrivare ai pasti principali molto affamati è sempre consigliabile fare uno spuntino a metà mattina e a metà pomeriggio. L’ideale sarebbe distribuire i pasti nell’arco della giornata, arrivando a cinque pasti, i tre principali e due merende sane a metà mattina e a metà pomeriggio.
Alcune idee per degli spuntini equilibrati possono essere:
- Yogurt. Meglio uno yogurt bianco al naturale a cui aggiungerai frutta fresca o scaglie di cioccolato fondente.
- Parmigiano reggiano.
- Pane integrale con affettati magri come bresaola, fesa di pollo o tacchino.
- Smoothie. Si frulla frutta e anche verdura, con l’ aggiunta di qualche cucchiaio di yogurt per renderlo più denso o latte vegetale, di mandorle, cocco o riso.
- Frutta fresca e frutta secca.
Attenzione perchè sano non significa senza calorie!
La frutta secca, infatti, è una preziosa fonte di nutrienti, come ad esempio gli acidi grassi polinsaturi della famiglia omega 6, le proteine vegetali, la fibra alimentare e non solo, ma è anche estremamente calorica. L’ideale sarebbe consumare fino a 30 grammi al giorno di frutta secca.
AUTORE
Dott. Fabrizio D’Agostino
- Laureato in Scienze Motorie
- Laureato in Biotecnologie per la salute
- Laurea specialistica in Scienze della Nutrizione Umana
- Master in Dietetica Applicata allo Stile di Vita: dalla Sedentarietà all’Attività Sportiva
- Presidente della SIFA (Società Italiana Fitness e Alimentazione)
- Ideatore del software per l’allenamento Fitnessplay.net
- Ideatore del software nutrizionale Sifadieta.com
