Workshop di perfezionamento in Scienze della nutrizione Quale alimentazione deve seguire il soggetto affetto da IRC? E il paziente in dialisi? In questo seminario verranno enunciate le linee guida e riportati alcuni esempi di schemi nutrizionali per l'insufficienza renale cronica. La nutrizione clinica al servizio del nutrizionista.

L’alimentazione ricopre un ruolo fondamentale in tutti gli ambiti sportivi, dal miglioramento della performance al risultato estetico. Per quanto riguarda la sala attrezzi sono parecchie le strategie alimentari da poter attuare, tali strategie variano al variare non solo dall’obbiettivo che si vuole raggiungere ma soprattutto alla persona che ci troviamo difronte. Il piano alimentare, in questi casi, ha più di un fine; deve favorire il recupero muscolare, l’aumento della muscolatura e la perdita di grasso corporeo, massimizzare quello che è lo stato di benessere generale della persona.