All’atto pratico, quali sono gli alimenti da scegliere al supermercato e mettere nel carrello del supermercato, per seguire un’alimentazione sana? Ovviamente prodotti di alta qualità, gustosi, con ingredienti salubri e benefici per il nostro organismo con un impatto positivo sul nostro stato di salute. Ma cosa è sano e cosa non lo è? Spesso veniamo ingannati dall’aspetto, dal packaging e dalla fake news che hanno come unico scopo quello di vendere e aumentare il fatturato delle aziende produttrici. In questo webinar, unico in Italia, vi spiegheremo come trovare le giuste informazioni, cosa comprare e come portare avanti una dieta sostenibile.

Quanto è importante il questionario preliminare? Durante questa lezione la Dott.ssa Sara Dalla Gassa affronterà questo tema definendo struttura e tipologia di domande attraverso esempi pratici, con l’obiettivo di valorizzare i dati raccolti e di ottimizzare l’anamnesi e la gestione del tempo durante il colloquio con il paziente.