Sei pronto a sfatare i miti sulle proteine e la loro interazione con l’insulina? In questo webinar, il Dott. Luca Balzaretti, esperto in Body Recomposition e Nutrizione, ti guiderà attraverso un argomento cruciale per chi lavora con l’alimentazione e l’attività fisica. Esploreremo in profondità la relazione tra proteine e insulina, analizzando la differenza tra indice insulinico e glicemico e scoprendo quando un’insulina alta può o meno rappresentare un problema.

Il Dott. Balzaretti ti fornirà gli strumenti per contestualizzare l’uso delle proteine in base a frequenza, quantità, tempistica e obiettivo, fornendo una visione critica su diete iperproteiche come Dukan, carnivora e Paleo.

Amplia le tue conoscenze e scopri come ottimizzare al meglio la risposta insulinica dei tuoi pazienti.