Quali cibi evitare e quali assumere in caso di quadri clinici accertati? Ogni patologia rispecchia un quadro metabolico che può essere influenzato in maniera marcata dal tipo di alimentazione e dallo stile vita. In questo webinar presenteremo una raccolta di ricette e piani alimentari da cui partire per elaborare piani alimentari per le più comuni patologie. I piani alimentari che verranno descritti e spiegati saranno conformi alle linee guida e supportati da bibliografia scientifica. I file presentati nel webinar verranno rilasciati a tutti i partecipanti.

Lo scopo di questo seminario è evidenziare l’importanza del nostro microbiota intestinale e come la salute dello stesso possa condizionare a livello sistemico il nostro benessere.Nello specifico, viene trattata l’ipercolesterolemia come espressione di un’alterata omeostasi fisiologica e come manifestazione di uno stato di disbiosi. Verranno presentati i principali fattori di rischio, le terapie tradizionali e in particolare il supporto dell’integrazione alimentare e probiotica per la risoluzione dei valori fuori range del colesterolo