Programma

Parte 1 (Dott.ssa Valentina Tranchese)
N.B. La lezione della dott.ssa Tranchese è già presente in piattaforma come registrazione, consultabile da subito.

• Approccio dietetico nelle malattie metaboliche:
  • Iperlipidemie
  • Ipertensione
  • Insulina resistenza – intolleranza al glucosio – accenni al Diabete tipo 2
  • Obesità
• Approccio dietetico in Gastroenterologia e patologie Epato-biliari e patologie dello stomaco:
  • Gastrite
  • Ernia iatale
  • Malattia da RGE
  • Esofagite da Reflusso
• Patologie Epato-Biliari:
  • Steatosi Epatica
  • Litiasi della colecisti e delle vie biliari

Parte 2 (Dott.ssa Claudia Penzavecchia) – Nutrizione e oncologia
N.B. La lezione della dott.ssa Penzavecchia NON è presente in piattaforma essendo una novità. Sarà successivamente rilasciata anche la registrazione.

• Cenni di oncogenesi.
• La prevenzione oncologica e lo stile di vita. Indicazioni per la prevenzione primaria e secondaria.
• Il trattamento del paziente oncologico: malnutrizione e cachessia
• I rischi della malnutrizione calorico-proteica
• Gli stadi e le caratteristiche della cachessia neoplastica
• Le caratteristiche della cachessia
• La valutazione della malnutrizione – gli strumenti di screening
• Il trattamento della cachessia: counseling nutrizionale, integratori, nutrizione artificiale
• Focus su counseling nutrizionale e integrazione
• Il trattamento del paziente oncologico: la nutrizione targetizzata sugli effetti collaterali
  • Nausea
  • Vomito
  • Diarrea
  • Stipsi
  • Flatulenza
  • Mucosite e infiammazione del cavo orale
  • Inappetenza e disgeusia
  • Secchezza delle fauci
  • Cancer related fatigue

Scarica QUI il programma completo.